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カテゴリ:Food( 84 )

3月16日(土)

c0018037_10563017.jpg①ほうれん草と油揚げの海苔入りおひたし
②ごぼうサラダ
③とろろ昆布ゆどうふ
④じゃがいものクミンシード炒め


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⑤短冊山芋の納豆のせ




茶色っぽい食べものばかり。


by aundo2005 | 2013-03-21 11:04 | Food

3月15日(金)

c0018037_1524928.jpg①丸大根とあげの
 炊いたの
②ほうれん草のごまあえ
③しいたけと玉ねぎの
 ココナツミルクカレー
③厚揚げステーキ


この日、いかなごのくぎ煮を頂き、
初もので嬉しかったのでつい少しつまんでしまいました。
罰金500円也。


by aundo2005 | 2013-03-20 15:31 | Food

3月14日(木)
c0018037_22123972.jpg①もやしナムル
②マックフライポテト
③ブロッコリとぶなピーのオイスターソース炒め


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④湯豆腐(ほうれん草、ねぎ、しいたけ)



この日の夕方に、マクドナルドのチーズバーガーセットを貰ってしまい、食しました。

②はその時の残りです。
③オイスターソースを使うのはひじょうに心苦しかったのですが、調味料ということで免除にします。

チーズバーガーを食べてしまった罰金、1000円。


by aundo2005 | 2013-03-17 11:10 | Food

3月13日(水)

c0018037_012827.jpg①とうふキムチのせ
②水菜とトマトのサラダ
③うすあげ焼き
④ブロッコリの花椒炒め


実はこの日の夕方(早めの時間)に、元町ヱビスでワンコインセットを食してしまいました。セットの内容は:

*ビール
*セロリのきんぴら
*串揚げ2品(1: しいたけ、2:ウィンナー)

もしかしたらベジタリアンなワインコインかも、と想像していたものの、ウィンナーが出てきた時点で諦念を覚えてしまい、なしくずし的に鶏肝の生姜煮を追加してしまいました。当然ビールおかわり。

ということで、本日の罰金1000円。


by aundo2005 | 2013-03-16 00:21 | Food

3月12日(火)

c0018037_2254577.jpg①とうふ納豆のせ
②ほうれん草のナムル
③ねぎとうすあげのぬた
④きのこのガーリックソテー

早くもネタが尽きてきました。


by aundo2005 | 2013-03-13 23:00 | Food

3月11日(月)

c0018037_22172576.jpgショボいのは単に携帯カメラで撮った画像だからではなく、料理そのものがショボいから。ほんとうに、どうもすみません。

①ほうれん草のごまあえ
②厚揚げ焼き
③納豆のめかぶのせ
④うどのきんぴら





①ごまあえは、ほうれん草がメインかごまがメインか不明になるほどにごまを投入します。ウマい。
②ついついくせで、トッピングにかつをぶしをふりかけてしまいました。罰金100円とします。
③このめかぶ、水にふやかすタイプですがメチャうま。
④最初に粉末かつをだしを使用しましたが、これは基本ルール(調味料は除く)にのっとり、良しとします。

というわけで、本日の罰金は100円でした。


by aundo2005 | 2013-03-12 23:29 | Food

野菜もいいけど魚もね

先週、南あわじに行ってきました。
事務所の相方と、お世話になっているイラストレーターさんとの3人旅!
お宿の料理が旨すぎました。
和の前菜+イタリアンのお任せコース。

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前菜 ジュレをからめた貝柱がっ!

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赤貝のにぎり

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カルパッチョ エビ、イカ、ウニなど

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日本酒のみくらべ

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ふぐのパスタ

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鯛のアクアパッツァ(最高!)

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おこぜのロースト
ここは肉料理なんだけど、魚にしてもらった。

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デザートまで完食!

それでは久さん、精進料理がんばってください。


by aundo2005 | 2013-03-12 11:48 | Food

頂いた野菜がたくさんあるので、今日から一週間、
精進料理というべきか、ベジタリアンメニューというのか…
を続けてみたいと思います。

ルールは以下の通り:

*調味料に関しては精進でなくともよい
*晩御飯のみを対象とする
*違反した場合は自らに罰金を科す

ハードル、低っ!
まいにち更新できるかどうか分かりませんが、
随時アップします。


by aundo2005 | 2013-03-11 22:05 | Food

トルコ料理 2種

トルコのトマトペースト「トマトサルチャ」をゲットしたので、
2種類の料理を作ってみました。

c0018037_20333545.jpgドマテスチョルバス。サワークリームかヨーグルトを入れて食べるといっそう美味しい。


c0018037_20335155.jpgビベルドルマ。ピザ用チーズなどをふりかけて食べるといっそう美味しい。


写真うつりはいまいちですが、それなりのお味になりました。


by aundo2005 | 2013-03-04 20:47 | Food

Risotto al Rimone

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今日の昼はレモンのリゾットに挑戦。見よう見まねで何とか美味しくできました。
最近お気に入りのシードルを添えて。


by aundo2005 | 2013-02-10 20:51 | Food